Продуктите от мляно месо са едни от най-тачените у нас месни изделия, тъй като нито един традиционен български празник не минава без кюфтета и кебапчета. Колко удивително само! Все кайма, но приготвена по различен начин, различно овкусена сама по себе си и с различна форма!