Бабе

Бабето принадлежи към т. нар. „субпродуктови“ колбаси, тъй като се приготвя свинско месо (напр. бута, плешката, шарено месо гърдите) и различни по вид  субпродукти (карантия). Традиционно бабе приготвят нашите баби и дядовци и поради тази причина то е широкоразпространено и популярно в България. Подходящи подправки за направата му са чесън, черен пипер, дафинов лист, кимион и сол.

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Бабе“