Петрохан

Петроханът е традиционен сурово сушен колбас от свинско и телешко месо и специални подправки, отличаваща се, сред които, е чубрицата. Има леко опушен вкус и аромат и е подходящо мезе за вино. Отново ли Ви напомнихме за вкуса от Вашето и нашето детство?

Категории: ,

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Петрохан“

Свързани продукти

  • Всички продукти , млени продукти

    Кюфте

    Знаете ли как се наричат таблетките против глад? Не?! Ами … кюфтета. Вярно е, че наименованието е измислено не от аптекарите и фармацевтите и все пак се оказва, че е истина! Е, малко са големи за хапчета (от медицинска гледна точка), но пък действат изключително бързо и пациентите са много доволни! Излекувайте глада си с нашето предложение – вкусно подправени …

  • Всички продукти , Субпродуктови колбаси

    Бабе

    Бабето принадлежи към т. нар. „субпродуктови“ колбаси, тъй като се приготвя от свинско месо (напр. от бута, плешката, шарено месо от гърдите) и различни по вид  субпродукти (карантия). Традиционно бабе приготвят нашите баби и дядовци и поради тази причина то е широкоразпространено и популярно в България. Подходящи подправки за направата му са чесън, черен пипер, дафинов лист, кимион и сол.

  • Всички продукти , шпекови продукти

    Загребски ШПЕК

    О, Боже, и такъв ли има? Да, има, и той също принадлежи към групата на шпековите продукти! Не, няма да Ви издаваме нищо повече! Просто вземете от него и опитайте! Сами ще разберете защо!

  • Всички продукти , сурово сушени продукти

    Луканка

    Луканката е вид сух колбас, който представлява плосък, сурово сушен пресован месен продукт, с червено-кафяв цвят, равномерно покрит с бяла благородна плесен отвън. Във вътрешността луканката има характерна мозаечна структура, образувана от отделни малки късчета сланина и месо. Традиционно, луканката се приготвя от смес от свинско и говеждо месо и подправки (черен пипер, кимион и сол). Но Вие добре познавате луканката и без да трябва да Ви я описваме, нали?